のびるば広場　～親子で作れるおやつを紹介します～

のびるば広場
「寒天ゼリーを作ろう」

≪棒寒天を使ったゼリー≫
　・常温で固まる
・ほろりと歯切れの良い、なめらかな食感

　

・棒寒天の原料：天草
・寒天は食物繊維を多く含み、腸内環境を整える働きが期待できる。

～レシピ紹介～

◇材料◇　（約8～10人分）

・棒寒天　1本
・水　　300cc　
・砂糖  大さじ4　
・ジュース(お好みの物)　　400cc

　　　　　　　　　　

◇作り方◇　　　お子さんと一緒に行ってみてください！

①棒寒天を軽く洗ってちぎり、水(分量外)に浸しておく。

②鍋に水と絞った寒天を入れ、火にかける。沸騰したら2分かき混ぜながら寒天を煮溶かす。

③砂糖を入れて溶かし、火を止める。

④粗熱が取れたらジュースを加え、静かに混ぜる。

⑤用意した器(バットやお皿など)に入れる。少し冷めてから冷蔵庫に入れ、2～3時間冷やす

★できあがり★

＊盛り付けアレンジ＊
・バットに冷やし固めたものを型抜きしたり、フォークなどで細かくして盛り付けると見た目も楽しいです！

　

親子で一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

■問い合わせ先
「のびるばひろば」　048-987-7088　

■受付時間
８時３０分～１６時３０分